NERO ELISIR
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Castagno, ciliegio, rovere, gelso, ginepro.

NEROELISIR GOLD nasce nel cuore dell’Emilia Romagna, sulle colline di Castelvetro in un luogo immerso tra boschi e filari di vite. In questa suggestiva cornice sorge, da quasi mezzo secolo, l’Azienda Agricola Manicardi: custode di un patrimonio di esperienza tramandatosi negli anni.
NEROELISIR GOLD è frutto di un lungo affinamento in botticelle costruite con diverse essenze legnose. Solo così l’aceto assume nel tempo l’inconfondibile consistenza densa e il sapore armonico che lo rendono perfetto anche negli abbinamenti gastronomici più inconsueti come le fragole, il sorbetto e il gelato alla crema.

lo consigliamo con
Poche gocce su scaglie di Parmigiano Reggiano, verdure, carni arrosto, gelato di crema, sorbetto, fragole.

INGREDIENTI: aceto di vino, mosto d’uva cotto. Contiene Solfiti.

Bottiglia con astuccio, ricettario e versatore – 250 ml
68 ABND