Questo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è estremamente versatile e di grande armonia organolettica, grazie al naturale bilanciamento fra acidità e dolcezza e all’alta percentuale di mosto cotto.

Scudo Oro è un Aceto Balsamico di Modena I.G.P. pregiato. Il profilo morbido e persistente lo rende adatto ad abbinamenti ricchi e gourmet.

È consigliato con Parmigiano Reggiano, verdure crude, carni arrosto, uova lesse e frittate, insalata di frutta e gelato alla crema.